Le tout a debouté en l’an 2009, année dans laquelle, nous avons restructuré 24 chambres dans le bâtiment principal.
Toutes les chambres ont désormai fenêtres double vitrage
Toutes les chambres ont désormai un thérmostate individuel pour réguler le chauffage
Toutes les chambres sont équipées de lampes à bas consommation d’électricité
Les meubles sont achetés et produits en Suisse (réduction de km)
Les travaux de construction sont fait par des artisans locaux

Provenance de l’électricité
87.78% énergies renouvlables – énergie hydrique
1.30% énergie subsidées – solaire, éoliens, biomasse, etc
12.14% energies non renouvlables – nucléaire

Nos bâtiments
Nous possedons deux bâtiments: l’un est le bâtiment principal avec l’hôtel et l’autre se trouve à 70 mètres et celà est la dépendance avec les nouveau studio au 1er étage. A partir de Septembre 2013, il y aura aussi un laboratoire de pâtes fraiches produites au rez-de-chaussé.

Nous avons restructuré la dépendance, un bâtiment de plus de 100 ans, en 2011, en faisant:
Isolation thermique à l’intérieur parce que le bâtiment ne peu pas être changé à l’extérieur
Isolation supplémentaire sous le toit
Vitrage triple dans tout le bâtiment
Vitrage triple aussi pour les portes du laboratoire de pâtes
Illumination dans les studios et les escalier avec lampes a bas consommation
Illumination LED dans le restaurant de pâtes

Tandis que dans le bâtiment principal, nous faisons les choses pas à pas:
80% des chambres ont un thermostat indiduel pour régler la température en hiver
Presque toutes les lampes avec des ampoules a bas consommation électrique
Nous sommes en train de tester des lampes LED
Bien que toutes le fenêtres soient avec double vitrage, nous sommes en train de sustituer les plus vielles avec des triple vitrage

Reciclage
Nous avons la chance de vous accueillir à Lugano, ville dans laquelle le reciclage a une très haute priorité. Il faut simplement dire, que dans cette petite ville de 55’000 habitants, il y 4 centre de récolte de déchets et de reciclage.
Avec notre carte d’access aux centre de réciclage, nous pouvons amener ce que nous avons triez à l’hôtel: papier, vitrage, PET, alumium, batteries, etc.

Transport
En 2012 nous avons substitué notre vielle voiture pour une nouvelle en achetant un VW Caddy 1.2 bluetec, voiture avec une basse consommation de gasoline
N’oubliez pas, que le transport depuis l’hôtel vers la gare reste gratuit pour nos hôtes.

Minibar
Ici, nous nous excusons, mais une raison pour ne pas avoir de minibar, est une raison écologique.
0.9 kWh/24h x 48 chambres x 320 jours d’ouverture de l’hôtel = 13824 kWh par an !!
Celà est la consommation en électricité dans la meilleure des hypothèse; en vérité la consommation est bien majeure du fait que la porte est ouverte plusieures fois par jour.
Nous offrons à tous nos clients, une bouteille d’eau en chambre le jour de l’arrivée, et le bar au rez-de-chaussé est ouvert, aussi la nuit.

Qualité de l’eau potable

L’eau sortant des robinets est potable, de très bonne qualité et de bonne minéralisation

Degré de dureté: très doux, doux (°fH: 5-13)
Caractère: peu agressif, équilibré
Minéralisation: Bicarbonate 48-129 mg/Lt
Total 84-197 mg/Lt Calcium 14.0-34.9 mg/Lt
Magnésium 4.1-12.9 mg/Lt
Sodium 3.0-6.4 mg/Lt
Potassium 1.1-2.4 mg/Lt
Chlorure 2.9-8.8 mg/Lt
Nitrate 7.2-11.4 mg/Lt
Sulfate 9.9-22.9 mg/Lt